カリフォルニアの嵐はワインの購入にどのような影響を与えるでしょうか?

西部の嵐による被害が、オハイオ州北東部で購入するワインにどのような影響を与える可能性があるか。

オハイオ州クリーブランド – カリフォルニアを襲った最近の豪雨は4,500マイル離れたところにあるかもしれないが、母なる自然の影響は、オハイオ州北東部を含め、どこででもワインを楽しむ人々に影響を与える可能性がある。

西海岸での暴風雨被害により、「被害により収穫できないブドウの不足」が生じる可能性があると、オレゴン州に本拠を置くカントリー・ファイナンシャルの保険代理店で、ワイナリーを中心とした仕事をしているハイディ・ムーア氏は語った。

「何事もそうですが、需要と供給です」と彼女は言う。 「供給が少なく、収穫量を失ったためにワインメーカーがフルセットのワインを作ることができなければ、生産されるワインの希少性のために、それらのワインは高価になる可能性があります。」

良いニュースは、ムーア氏がワイン業界が他の商品よりも経済的な打撃をうまく吸収できると信じていることだ。

「ワインにはインフレのような直接的な影響はないと思います」と、良質な辛口リースリングを好むムーア氏は語った。 「今年は100ケースはないかもしれないし、50ケースあるかもしれないから、欲しいワインを買うのに失敗することはできないという希少性がさらに高まるのではないかと思います。」

ここ数年、オハイオ州北東部を含む世界中の消費者は、世界中のさまざまな地域からの幅広い品種に慣れており、それらのワインの多くは手頃な価格で販売されています。 しかし、天候は需要と供給のバランスに影響を与える可能性があります。

どの地域にも、それぞれの気象上の課題があります。 熱帯低気圧ヒラリーは、84 年ぶりに南カリフォルニアを襲った熱帯低気圧です。 オハイオ州北東部のブドウ栽培者は、今春の遅霜注意報のような厳しい寒波と闘わなければならなかった。

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「最大のものは、ここを襲う嵐です。ハリケーンや大雨、さらには大きな熱気泡であっても、それらはすべてブドウやブドウの木に異なる影響を与えます」とムーア氏は言いました。

「肝心なのは、事態がいかに厳しいかということです」と彼女は付け加えた。 「ブドウが焦げると、温度が上がりすぎて糖分やアルコールに影響が出てしまいます。 湿気が多すぎると、ブドウ、特にここのピノ・ノワールに影響を与える可能性があります。ブドウは非常に敏感で、ブドウ自体の内部の果汁を薄める可能性があるためです。しかし、多くのカビや潜在的な灰色カビ病のような問題も引き起こす可能性があります。」 灰色カビ病は、果物や植物に感染する病原性真菌です。

ムーア氏は、「地中の過剰な水分が今後必ずブドウに影響を与えるかどうかは分からない」と語った。ワインメーカーの顧客は、根が地表にあり、根がそれほど深く伸びていないため、若いブドウの木は影響を受けやすいと言ったという。より確立されたブドウの木として。 ピノ・ノワールの根は40フィートの高さまでいとも簡単に潜ることができる、と彼女は言う。

「彼らは水を探しています、そして彼らは非常に確立されています」と彼女は言いました。

ムーアさんは、2013年に2日間で約6インチの雨が降ったことを覚えていると語った。古いブドウの木はそれを吸収できるが、地表に根がある若いブドウの木はより困難に見舞われる。 その後、水が果実に押し込まれます。 その後、果実が膨らみ、裂けます。 その結果、味が薄まってしまう可能性があります。 それは、『ウィリー・ウォンカとチョコレート工場』でブルーベリーのように爆発するヴァイオレット・ブルガードを思い起こさせるかもしれないが、それは、誰かが以前楽しんでいたワイナリーやワイナリーに興味を持たなくなることを意味する可能性もある。

最後にムーア氏は、「できることはあまりない」と語った。

「ここ北西部で大規模な雨のイベントが始まると、ピッキングに影響が出る可能性があります」と、ワインクラッシュポッドキャストの主催者であるムーア氏は述べ、飲料業界への意識向上に尽力している。 「今年のこの時期は、夏がかなり穏やかだったため、収穫する準備ができていません。 しかし、9月、10月に大雨が降り始めると、収穫が加速する可能性があり、完璧な糖度（糖度）を待ってくれない可能性があります。」

Brix は、液体に溶解した砂糖の測定値です。 農家兼ワイン生産者が期待する特定の糖度レベルより前にブドウを収穫すると、最終製品の味に違いが生じます。