ニューヨーク市の最高のチョコレート ブティックの決定版ガイド

ブロードウェイの演劇、世界クラスの美術館、雲の上の高層ビルの展望台はニューヨークの一番の観光スポットかもしれませんが、観光客や地元の人々も食事をしなければなりません。それにはデザートも含まれます。 世界の大手チョコレート生産者はこのことを知っており、マディソン街、5番街、ソーホーなどの一等地に数百万ドルを投資しています。 最も有名なブランドは西ヨーロッパ中心である傾向がありますが、テイスティングテーブルに載るに値する地元の生産者や日本のショコラティエも見つけることができます。 フランス、スイスからアメリカ、日本まで、ニューヨークの最高のチョコレート ブティック 6 軒をご紹介します。

ニューヨークに 4 店舗あるラ メゾン デュ ショコラは、71 ストリートとマディソンでスタートし、2 ～ 144 個のガナッシュが入るカスタムの茶色 (コフレ) ボックスで知られています。 他の箱は色分けされており、トリュフは水色、ビーガンは緑のように色分けされています。 これらはフランス風なので、ミルクベースのスイス風ほどの甘さを期待しないでください。 しかし、同じフレーバーのビーガンバージョンと乳製品バージョンを試して、どちらの味が強いかを確認するのは楽しいです。

La Maison はまさにチョコレートの家で、裏手に小さなカフェがあり、グアヤキルとカラカスという 2 つの異なるホット チョコレート オプションを試すことができるため、大きなボーナス ポイントが得られます。 後者は 2 つのうちのより濃厚で、より強い風味を持っています。 ロックフェラーセンターの場所にはカフェもあります。 さらに、チョコレートマカロンや、小さくてカリカリとしたカカオニブが入った完璧なバランスのチョコレートアイスクリームもあります。

おすすめの商品: フルーツ ナチュラル ビーガン ギフトボックス

お勧めの場所: 1018 Madison Ave. (タイム ワーナー センター、プラザ フード ホール、ロックフェラー センターにもあります)

ニューヨークのチョコレートシーンでは比較的新しいレーデラッハは、1962 年に遡るスイスの 3 代目会社です。2018 年、エリアス レーデラッハは、パリで開催されたワールド チョコレート マスターズで優勝した初のスイスのショコラティエとなりました。 このリストにあるニューヨークのチョコレート ブティックはどれも絶品ですが、レーデラックは、5 番街の旗艦店の中央にある人間サイズの回転カカオ豆で、それを新たなレベルに引き上げています。

通りから見える大きなチョコレートバーは「FrischSchoggi」と呼ばれ、フレンドリーなスタッフが好みのサイズに分けてくれます。また、小さなカットが入ったサンプラーバッグ (レギュラーまたはビーガン、カシューミルクベース) も購入できます。 26 のオプションのうち。 ほとんどはナッツやドライフルーツがたっぷりと入っています。 滑らかなイチゴカードの白は、特に大きなイチゴの塊を一口食べると、飛行機に乗る価値があります。シングルオリジンのバーもいくつかありますが、ハウスブレンドは4つの異なる国のカカオをミックスしています。 ドイツ語圏のスイスから毎週発送されます。

おすすめメニュー: FrischSchoggi ストロベリーカード ホワイト

お勧めの場所: 537 5th Ave. (旗艦店)、731 Lexington Ave.、および 745 7th Ave.

最後に、高級ボトルと同じくらいワンランク上のショッピング体験を

マリーベルのソーホーの旗艦ブティックでは、22 種類の異なるガナッシュやアーティストだけが思いつくようなお菓子を見つけることができます。 チョコレートガナッシュの複雑な模様はブルックリンで手作業で転写されており、あまりにも精巧なので、かじると大切な芸術作品を壊してしまうような気分になるかもしれません。 ニューヨーク コレクションは一年中入手可能で、ブルックリン ブリッジ、イエロー キャブ、エンパイア ステート ビルディングなど、MarieBelle が採用した都市のアイコンが含まれています。

ガナッシュに加えて、マリーベルはホットチョコレートでも知られています。 天井の高い奥のカカオ バーでは、「オプラのお気に入り」のリストに選ばれた人気の 62% ダーク アステカなど、さまざまなバリエーションを試すことができます。 ガナッシュを試してみたいだけでも、手の込んだアフタヌーン ティーを選んでも、潜伏酒の雰囲気がマリーベルに最高のチョコレート ブティック カフェとしての優位性を与えています。

MarieBelle はザ キタノ ホテル ニューヨーク内に小さな店舗を構えており、LGA ターミナル C にある店舗を含む一部の BuzzFeed 空港コンビニエンス ストアでもセレクト ボックスを購入できます。本店をチェックするのに最適な時期はホリデー シーズンですが、保冷バッグは一年中購入でき、200 ドル以上の注文で無料ですので、安心してご購入いただけます。